Análisis vegano | Eurofins

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¿Qué es el análisis vegano?

El análisis vegano es una prueba orientada a personas que siguen una alimentación vegana o vegetariana. Permite evaluar si su estado nutricional es el adecuado o si existe algún déficit de vitaminas, minerales u otros parámetros clave.

Este test analiza una serie de marcadores bioquímicos para verificar el equilibrio nutricional del organismo.

 

¿En qué consiste?

La prueba consiste en una extracción de sangre en un tubo con EDTA, que luego se analiza en laboratorio.

Se estudian los siguientes parámetros:

  • Hemograma.
  • Hemoglobina glicosilada.
  • Hierro, ferritina y transferrina.
  • Perfil lipídico (colesterol total, triglicéridos, HDL y LDL).
  • Perfil renal (creatinina, urea).
  • Proteínas totales y glucosa.
  • Ionograma y mineralograma (sodio, potasio, cloro, selenio, yodo y zinc).
  • Vitaminas: B12, D (25 OH) y B9 (ácido fólico).

 

¿Por qué se realiza?

El test se realiza con el fin de detectar posibles déficits nutricionales que pueden aparecer en personas con una dieta vegana o vegetariana, debido a la exclusión de productos de origen animal.

También es útil como evaluación inicial para quienes estén considerando adoptar este tipo de alimentación.

 

¿Cómo hay que prepararse?

No se requiere una preparación especial para realizar esta prueba. En algunos casos, tu médico puede sugerirte acudir en ayunas según los parámetros específicos a analizar, pero no es imprescindible por norma general.

 

¿Qué se siente durante la prueba?

La prueba es rápida y poco molesta. Consiste en una extracción de sangre con una aguja, lo cual puede causar una leve molestia momentánea en el brazo.

 

¿Cuánto tardan los resultados?

Los resultados estarán disponibles a partir de los 9 días laborables posteriores a la realización de la prueba.

 

Interpretación de resultados

El informe del análisis vegano indicará si los valores medidos están dentro de los rangos normales.

  • Si los valores son normales, significa que la dieta está bien equilibrada.
  • Si hay alteraciones, será importante ajustar la alimentación o valorar la suplementación, especialmente en los casos de déficit de vitamina B12, vitamina D, hierro o zinc, que son frecuentes en este tipo de dietas.

Es recomendable que un profesional de la salud interprete los resultados para tomar las medidas adecuadas según el caso.